725
Lorena Kolla, kes õppis kokaks, sooritas enda III kursuse ettevõttepraktika september-oktoober 2019 Hispaanias, Valencia kesklinnas asuvas restoranis Restaurante Sagardi. Restoran kuulub suurde Grupo Sagardi restoranide ketti. Restoran toimib põhimõttega, et esimesel korrusel on tapase ja veinibaar ning teisel korrusel restorani osa, mis põhiliselt keskendub elaval tulel grillitud toitudele. Pildigaleriist on võimalik saada väike ülevaade tema kokapraktikast restoranis.
