1

Gluteeni sisaldavad teraviljad nagu nisu, rukis, oder, kaer, spelta nisu, poola nisu ja nende hübriidliinid ning nendest teraviljadest valmistatud tooted, välja arvatud: 

1) nisul põhinevad glükoosisiirupid, sealhulgas glükoos; 

2) nisul põhinevad maltodekstriinid ; 

3) odral põhinevad glükoosisiirupid; 

4) teraviljad, millest valmistatakse põllumajandusliku päritoluga destillaati või etüülalkoholi piiritusjookide ja muude alkohoolsete jookide valmistamiseks

2

Piim ja sellest valmistatud tooted, sealhulgas laktoos, välja arvatud: 

1) vadak, millest valmistatakse põllumajandusliku päritoluga destillaati või etüülalkoholi piiritusjookide ja muude alkohoolsete jookide valmistamiseks; 

2) laktitool

3 

Munad ja neist valmistatud tooted

4

Kala ja sellest valmistatud tooted, välja arvatud: 

1) kalaželatiin, mida kasutatakse vitamiini- või karotenoidipreparaatide kandjana; 

2) kalaželatiin või kalaliim, mida kasutatakse selitusainena õlles ja veinis

5 

Koorikloomad ja neist valmistatud tooted

6 

Maapähklid ja neist valmistatud tooted

7

Sojaoad ja neist valmistatud tooted, välja arvatud: 

1) täielikult rafineeritud sojaõli ja -rasv ; 

2) sojaoast saadud looduslikud segatud tokoferoolid (E 306), looduslik D-alfa-tokoferool, looduslik D-alfa tokoferoolatsetaat, looduslik D-alfa-tokoferoolsuktsinaat; 

3) sojaoast saadud taimeõlide fütosteroolid ja fütosteroolestrid; 

4) sojaoast saadud taimeõli steroolidest toodetud taimne stanoolester

8

Pähklid nagu mandlid (Amygdaluscommunis L.), sarapuupähklid (Corylusavellana), Kreeka pähklid (Juglansregia), India pähklid ehk kašupähklid (Anacardiumoccidentale), pekanipähklid (Caryaillinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Brasiilia pähklid ehk parapähklid (Bertholletiaexcelsa), pistaatsiapähklid (Pistaciavera), makadaamia pähklid ja kolmelehise makadaamia pähklid (Macadamiaternifolia) ning neist valmistatud tooted, välja arvatud pähklid, millest valmistatakse põllumajandusliku päritoluga destillaati või etüülalkoholi piiritusjookide ja muude alkohoolsete jookide valmistamiseks

9 

Seller ja sellest valmistatud tooted

10 

Sinep ja sellest valmistatud tooted

11 

Seesamiseemned ja neist valmistatud tooted

12 

Lupiin ja sellest valmistatud tooted

13 

Vääveldioksiid ja sulfitid, kui nende sisaldus väljendatuna SO2-na on suurem kui 10 mg/kg või 10 mg/l

14 

Molluskid ja neist valmistatud tooted