Kutseõppe liik: 5. taseme kutseõppe jätkuõpe
Õppevaldkond: teenindus
Õppesuund: isikuteenindus
Õppekavarühm: majutamine ja toitlustamine
Õppevorm: statsionaarne - töökohapõhine õpe
Õpingute alustamise tingimus: keskharidus ja EKR 4. taseme turismiettevõtte teenindaja kutse või omandatud vastavad kompetentsid, mida on võimalik tõendada
Õppekava maht: 60 EKAP
Õppe nominaalkestus: 1 a
Õppetöö korraldus: kolmapäev-neljapäev
Vastuvõtu tingimused:
- keskharidust tõendava dokumendi hinnete aritmeetiline keskmine hinne 50%
- individuaalne vestlus 50%
Õppekava lühitutvustus:
Majutusettevõtte juhtimine (Hotel Management) on uus jätkuõppe õppekava Pärnumaa Kutsehariduskeskuses, mis on loodud koostöös Tartu Ülikooli Pärnu kolledžiga.
Õppekava lõpetaja pakub külastajatele majutusettevõtte teenuseid, korraldab ja arendab iseenda ning oma meeskonna tööd hotellis. Õppima on oodatud kõik, kellel on keskharidus ja 4. taseme hotelliteenindaja kutse. Oodatud on ka vähemalt keskharidusega töömaailma esindajad, kel pole küll kutsetunnistust, aga on omandatud vastavad kompetentsid.
Tule kohale ja omanda kutse heast koolist!
Põhiõpingute moodulid:
- Eesti turismigeograafia
- finantsarvestuse alused
- majapidamisoaskonna töökorraldus
- majutusettevõtte juhtimine
- majutusettevõtte juhtimise praktika
- sissejuhatus erialasse
- teenuste disain ja turundus
- toitlustusteenindus ja toitlustusprotsesside juhtimine
- turismimajanduse alused
- vastuvõtutöö korraldus
Valikõpingute moodulid:
- arvutiõpetus
- erialane inglise keel
- erialane soome keel
- kassatöö
- kultuurilugu
- lilleseade
- uurimistöö alused ja statistika
- veiniõpetus ja klassikalised kohvijoogid
Lisainformatsioon: Endla Kuura (kutseõpetaja) endla.kuura[at]hariduskeskus.ee
Vt lisaks õppekava
