Pärnumaa kutsehariduskeskuse (PKHK) koka eriala õpetajad ja õpilased osalesid nädalavahetusel Olustvere hoidistemessil oma väljapanekuga
ja nende valmistatud hoidised teenisid väga kõrge hinnangu.
Soolaste hoidiste hulgas pälvis PKHK koka eriala kutseõpetaja Sergei Tšekmarjov oma küüslaugupestoga teise koha, sama kooli õpilase Tatjana Vetšerkovskaja kurgimoos hinnati magusate hoidiste kategoorias kolmanda koha vääriliseks.
Veel pakkusid PKHK õpilased ja õpetajad messikülastajatele maitsta piparmündisiirupit, peeditšatnit ja hapendatud võiseeni.
Parimad hoidised valiti Olustveres üle 400 hoidise hulgast kolmes kategoorias: soolased ja magusad hoidised ning üllataja.
Hoidiseid degusteeris žürii, kuhu kuulusid Eesti restoranikultuuri grand old man Dmitri Demjanov, laulja Koit Toome, telesaate «Ringvaade» saatejuht Jüri Muttika, Olustvere kooli juht Arnold Pastak, maaeluministeeriumi asekantsler Toomas Kevvai, Ugala teatri juht Kristiina Alliksaar, näitlejad Tarvo Krall ja Loore Martma ning Maalehe lisa Targu Talita vastutav toimetaja Jana Rand.
Raido Keskküla (Pärnu Postimees)
