20.-21.veebruaril võõrustas Pärnumaa Kutsehariduskeskus Erasmus+ KA2 projekti "ECO_Tag: ACHIEVING SUSTAINABLE CULINARY CENTRES" projektipartnereid. Tegu oli projekti kolmanda rahvusvahelise kohtumisega.
Projektis osaleb 6 erinevat partnerit Hispaaniast, Leedust, Itaaliast, Šveitsist ja Eestist.
Kahe päeva jooksul arutasid partnerid projektis seni väljatöötatud materjale ning edasisi samme. Projektimeeskond on loonud kutsekoolide jätkusuutlikkusele keskenduva e-kursuse (massive open online course), mis peagi on saadaval ka projekti kodulehel.
E-kursus on mõeldud HoReCa erialasid pakkuvatele kutsekoolidele, kes selle läbimisel saavad oma koolile ECO_Tag sertifikaadi ning jätkusuutliku kooli märgise🌿
Lisaks sisulisele poolele nauditi projekti põhimõtetele vastavat zerowaste ehk nullkuluga lõunasööki kooli õpperestoranis.
Rohkem infot projekti kohta leiate projekti kodulehel - https://www.ecotagproject.eu/.
